生産者紹介

宮本直嗣さん

[地域] 伏見区

宮本 直嗣

 

1)主なお野菜

なす、レタス、サニーレタス、キャベツ、ブロッコリー

 

2)お野菜の育て方(栽培方法)

冬に土づくり、有機物を入れて微生物をふやす。土の中に空気を入れるため、プラソイラーという機械で下層70㎝下から土をかきまぜる。

春にソルゴー(緑肥)をまいて、夏に地上で砕いて、土の中に入れることで有機物をつくる。化成と有機肥料を混合で使用している。

減農薬でなるべく自然の薬(木酢、どくだみなど)を使っている。

 

3)お野菜を育てる上で大変だったこと

土地柄、水はけが悪いので大変。天気の問題や地球温暖化のため、予定を組むのが難しくなる。

 

4)今まで農業をしていて良かったと思うこと

いい野菜ができたとき、やりがいがあると感じる。自分でコントロールできたあかし!!

 

5)全国お野菜ファンへの一言

オレの野菜が食べたけりゃ、じねんと市場まで来るがいい(笑)!!!←真剣