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10月中旬 旬野菜情報

2023年10月13日(金)

[カテゴリー] 秋のお野菜, 野菜紹介

すっかり朝晩涼しくなりました。

売場には葉野菜が並び始めています!!

 

時々入荷のサニーレタス。

サラダにサンドイッチ、ナムル、

もう少し寒くなったらしゃぶしゃぶもおススメです。

 

近年開発されたサツマイモ「あまはづき」

掘りたてでも甘味があり、ややねっとり系、果肉は黄色っぽい色をしています。

焼芋や天ぷら、煮物、お菓子にどうぞ!!

 

 

独特の香りを持つ春菊。

お浸し、煮びたし、サラダ、汁物、ナムル、胡麻和えなどなど。

煮込み過ぎると風味が落ちるので、さっと火を通して召し上がれ。

 

小松菜

シャキッと美味し小松菜。

炒め物、和え物、汁物、煮物、漬物にも使える万能野菜。

和洋中なんにでも使えます。

 

 

シャキシャキ食感がたまらない芋のツル。

皮をむけば食感が柔らかくなります。

水にさらしてアクを抜き、金平炒め、煮物、炒め物、佃煮、汁物にどうぞ。

 

 

たっぷり果汁を濃い味わいの「秋映」

しっかりとした甘みと酸味を持ち、後味すっきりのりんご。

甘味が強く、人気の品種です。

皮色は濃い紅色をしています。

 

 

シャキシャキ食感の新興梨。

甘味とたっぷりの果汁をもち、比較的日持ちのする梨です。

お尻部分が細いどくどくの形をしています。

シャキシャキとした食感で食べ応えあり!!

 

 

ホウレンソウや畑菜も少量入荷中。

皆様のご来店、お待ちしています!!

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