10月後半 旬野菜情報
2023年10月26日(木)
[カテゴリー] 取扱い商品, 秋のお野菜, 果物
朝晩涼しくなり、
葉物野菜と根菜類が増えてきました。
緑黄色野菜の代表格 ほうれん草
鉄分を始め、ミネラル・ビタミンを豊富に含みます。
お浸し、和え物、汁物、炒め物等にどうぞ。
京の伝統野菜のひとつである畑菜は
お揚げと炊くのが定番です。
炒め物や汁物、お浸し、辛子和え、白和えにも利用できます。
柔らかく、食べやすい野菜です。
カリーノケールは、サラダ食用のケールです。
苦味やエグ味が少なく、火が通ると甘味がでてきます。
サラダ、炒め物、和え物、スムージー等にどうぞ。
サラダの彩りにラディッシュはいかがでしょうか。
汁物や漬物、蒸し野菜にもご利用いただけます。
りんご三兄弟のひとつ「シナノスイート」
甘味が強くてシャキシャキ。果汁が多く、香りのよいりんごです。
産地(長野県)直送品です。
りんご三兄弟のひとつ「シナノゴールド」
サクサクとした食感で、程よい酸味が甘味を引き立てます。
※りんご三兄弟の残り1つは秋映です。
その他…
コカブ、カブ、大根、ミニ白菜といった冬野菜が並び始めました。
皆様のご来店、お待ちしています!!