おはようございます。

本日初入荷

伏見区産　杉井さんのカリフラワー

ついに、採れました！！

カレー炒めやチーズ焼き、グラタンなどがありますが、

ちょっと固めに湯がいて

ドレッシングをかけて食べるのがシンプルで簡単。美味しいです。

カリフラワーはビタミンCが豊富で、

熱に強いのが特徴です。

美肌効果、疲労回復効果が期待されます。

冷蔵庫に置いておくと、白い部分が茶色く汚れてくるので

３日以上保存する場合は

固めに湯がいて冷凍保存がおススメです。

売場には今

白色しかありませんが、

そのうち「紫色」や「オレンジ」「緑色」のカリフラワーも登場します。

お楽しみに！！