にんにく（発芽）

葉・球根・根全て食べられます。

丸ごと天ぷらや炒め物に。

炒めて塩胡椒するだけでご飯やお酒のお供に!!

ロマネスコ

さっと湯がけばコリコリとした食感を楽しめます。

茎も甘いので、ぜひ一緒にお召し上がりください。

サラダや炒め物のほか、揚げても美味しいです。

フリルレタス

パリパリッとした食感が楽しめるタイプです。

サラダやサンドイッチにどうぞ。

菊芋

生で食べるとシャキシャキの食感、加熱するとホクホク♪

生で食べるときは薄くスライスして、水にさらしてあく抜きしていください。

煮物、炒め物、金平、汁物、炊き込みご飯にもどうぞ。

タモギダケ

幻のキノコと言われるほど流通量の少ないきのこです。

汁物や炒め物に。鮮やかな黄色が映えます！！

ぶんたん

爽やかな香りと甘さのなかにほろ苦さを感じます。

粒がプリッとしていて果汁が多く、食べ応えがあります。

サラダに入れても美味しいです。

いちごに加え、みかん、いよかん、はるみ、ぶんたん、甘夏といった

柑橘類が増えてきました。

食べ比べもおススメです。

是非ご利用ください！！