初入荷!! カリフラワー
2014年11月2日(日)
[カテゴリー] 冬のお野菜
おはようございます。
本日初入荷
伏見区産 杉井さんのカリフラワー
ついに、採れました!!
カレー炒めやチーズ焼き、グラタンなどがありますが、
ちょっと固めに湯がいて
ドレッシングをかけて食べるのがシンプルで簡単。美味しいです。
カリフラワーはビタミンCが豊富で、
熱に強いのが特徴です。
美肌効果、疲労回復効果が期待されます。
冷蔵庫に置いておくと、白い部分が茶色く汚れてくるので
3日以上保存する場合は
固めに湯がいて冷凍保存がおススメです。
売場には今
白色しかありませんが、
そのうち「紫色」や「オレンジ」「緑色」のカリフラワーも登場します。
お楽しみに!!