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ゴールデンウィークもすぎ、売場では

豆類が最盛期を迎えつつあります。

サラダ、炒め物、豆ごはんなどにいかがでしょう。

うすいエンドウは、豆臭さが少なく大粒で柔らかいです。

豆ごはんにおススメです。

久留米豊は大粒で甘味が強いのが特徴です。

ポテトサラダや豆ごはん、素揚げ等におススメです。

にんにくの香りがするにんにくの芽。

茎部分は炒め物に最適です。

蕾部分は天ぷらがおススメ。

お肉との相性が良いので、野菜炒めにもどうぞ。

にんにくも出始めました。

丸ごと蒸かして塩胡椒や天ぷら、素揚げ等もおすすめです。

丸ごと加熱すると臭い少な目で、ホクホクとしています。

お酒のあてにもピッタリです。

炒め物、揚げ物、煮込み料理、ソテーに。

柔らかく、甘みがあります。

ラタトゥイユやミートソース、また両面を焼いてカレーのトッピングも美味しいです。

フライにすると、じゅわっとジューシーな果肉がたまりません！！

細長いじねんじょ。

粘りが強く、もったりとしています。

すりおろしてトロロご飯に。

玉子焼きやお好み焼きにいれるとふっくらとします。

雑貨コーナーには、ランチマットに使える風呂敷やエコバックを並べています。

母の日のプレゼントに、普段使いにご活用ください。