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2019年7月1日(月)

茄子とお揚げの炊き込みご飯

[カテゴリー] ごはん, 旬のおすすめメニュー, 7月のメニュー

 

茄子は煮る焼く揚げても美味しいですよね。そのお茄子をじねんと食堂では

炊き込みごはんにいたしました。お揚げさんとの相性も抜群、生姜の風味がほんのり

香り美味しいですよ。

お茄子はカリウムが豊富に含まれています。カリウムには、体の熱を逃がす働きがあるため

体を冷やすと云われていますので、食べ過ぎには気をつけてくださいね。