じねんと食堂

じねんと食堂 NEWS&BLOG

2018年7月5日(木)

トマトのマリネ

[カテゴリー] おかず, 旬のおすすめメニュー, 7月のメニュー

夏にぴったり!マリネサラダです。

トマトのリコピンは、強い抗酸化力を持ち、老化や生活習慣病の原因となる「活性酸素」を除去してくれます。

気になる紫外線から肌を守り、保水機能も高めてくれます。

旬の食材をそのまま活かし、後味さっぱり、美容にも健康にも満点のサラダです。