2025年1月後半 旬野菜情報
2025年1月20日(月)
[カテゴリー] 取扱い商品, 冬のお野菜, 野菜紹介, 果物
朝は刺すような寒さになり、
冬野菜は甘味を増しています。
今年は野菜の量が少な目ではありますが、味は抜群です!!
サニーレタス
しゃぶしゃぶやナムルにも使えます。
焼いた肉を巻いて食べるのもおススメ。
白菜
黄芯白菜は中心の色が黄色で、甘味があります。
鍋、煮物、炒め物、スープ、おひたし、サラダ。
1つあれば料理の幅がぐっと広がります
ホウレンソウ
軸の赤い部分はアントシアニンやポリフェノールを多く含んでいます。
軸や葉と一緒に刻んで、食べてください!!
いちご
大粒から小粒までせいぞろい。
甘酸っぱくて、食後のデザートにピッタリです。
その他、愛媛県から
はれひめ(みかんの甘さとオレンジの香りを持つ柑橘)、
ポンカン(香りの良さとコクがあって甘味が強い柑橘)
入荷中です。
是非お立ち寄りください。