だんだん寒くなってきましたね。

野菜も冬野菜に移行しました!!

漬物、煮物、汁物に小カブはいかがですか。

使い勝手の良いサイズです。

葉もいっしょに召し上がれ!!

存在感たっぷりの聖護院カブ。

京の伝統野菜の1つで、千枚漬に使われます。

甘酢漬け、漬物、煮物、かぶら蒸し、おでんに最適です。

味が濃くて美味しいです。

シーザーサラダに欠かせない野菜と言えばロメインレタス。

肉厚なのでサラダの他にも、炒め物や煮物、しゃぶしゃぶに大活躍。

冷たい料理からあったかい料理まで幅広く活躍します。

ピリッとした辛味がクセになる、わさび菜。

サラダのアクセントや、サンドイッチにどうぞ。

お浸しや汁物にも利用できます。火が通ると辛味が抜けます。

とっても大きい頭芋。

里芋の親芋です。

おせちや雑煮に利用されます。煮たき物に最適で、おでん、天ぷらも美味しいです。

京の伝統野菜の1つ、海老芋。

煮崩れしにくく、煮物、おでんに最適です。

みそ田楽や、柔らかく湯がいて塩もシンプルながら美味です。

京都の柿産地、大枝から今年も富有柿が届きました。

甘味が強く、固めで食べるとシャキシャキ食感です。

手で皮が剥けるくらいまで熟すと、とろっとろの食感に。

お好みに合わせてお選び下さい。

その他、葉つき大根、小松菜、ほうれん草、水菜、壬生菜、里芋

チンゲンサイ、ブロッコリーなど冬の味覚が勢ぞろい。

皆様のご来店、お待ちしています!!