寒さが厳しくなってきましたね。

じねんと市場では、巨大な大根が多数入荷中です。

これだけ大きいと持って帰るのは大変ですが、大きい分いろんな料理が作れます。

1本３Ｋｇを超え、中には４Ｋｇを超える超大物も。

大きいのに、火が通ると柔らかく、ジューシーです。

おでんや煮物、おろしにして鍋の付けダレにするもの良いですし、

漬物や酢漬けも美味しいです。

冬の名物「巨大大根」は

この季節だけの商品ですよ～。