今朝は少し雪が舞っていました。

寒さが身に染みる季節ですね。

京都産　ひらたけ

鍋、素焼き、炒め物、天ぷら、炊き込みご飯…

さっと湯がいてポン酢で食べるのもおススメです。

京都産　なめこ

カサが大きいです。独特のぬめりと、軸の歯ごたえを楽しめます。

みそ汁やおすましといった汁物、さっと湯がくか湯通ししておろしポン酢、

和え物にもどうぞ。

セロリ

独特の香りがあり、肉や魚のくさみ消しや、煮込み料理の香りづけ、サラダ等に活用できます。

香りがよく肉厚なので、スープや煮込み料理、炒め物のアクセントに最適です。

白ネギ

軸の白い部分だけでなく、葉の部分も食べられます。

鍋やスープ、和え物、炒め物にご利用ください。

ぶつ切りにして焼けばネギの甘みを感じられて美味しいです。

味噌や生姜醤油でどうぞ。

味こがね(カブ)

皮も内部も黄色いカブです。サラダの他、

煮崩れしにくいのでポトフといった煮込み料理にも適しています。

ミニトマト

サラダやお弁当の彩りに、カラフルなミニトマトが便利です。

実がギュッと詰まっています。

種類豊富ないちご!!

おいCベリー、紅ほっぺ、章姫、よつぼし、あまおとめ、おおきみ、かおり野…

香りが強かったり、大粒だったり、実が固かったり、柔らかかったりと、

それぞれ味わいが異なります。食べ比べてみるのも良いですね。

そのほか白菜、大根、カブ、九条ネギ、ブロッコリーなどなど

冬が旬の野菜がまだまだたくさんあります。

是非ご利用ください!!