取扱い商品

なばな・花菜入荷中!!

2019年1月17日(木)

[カテゴリー] 冬のお野菜

皆様こんにちは!!
ただ今、早春を告げる野菜「なばな」が届いています。

なばなは、若くてやわらかい花茎や葉、つぼみを食用にします。
特有のほろ苦さが特徴で、
炒め物、お浸し、あえ物、パスタの具などに利用されています。
胡麻和えやサラダもおすすめです。

 

花菜

 

京のブラド野菜「花菜」

伏見寒咲菜種という種類で、柔らかく甘みと特有の苦みが特徴です。

ビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄が豊富です

今が旬のなばなです。

ぜひご賞味ください。

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