新・京野菜「みずき菜」

大根とキャベツ、コールラビを掛け合わせた野菜

炒めるとシャキシャキとした食感が楽しめます。

胡麻和えやおひたしにも使えます。

見た目は大根葉に似ていますね。

豊富なビタミンUが胃腸の働きを助けてくれる注目野菜です。