暖かい日が続きますね。

じねんと市場は茄子、キュウリ、ズッキーニ、とまとなど

夏野菜が増えてきました。

ズッキーニ

緑に黄色、黄緑、柄入り、丸型もあります。

ラタトゥイユやパスタ、ピザ、ソテー、フライなどなど

煮込み料理に最適です。

チーズとの相性も抜群👍

ツルムラサキ

茎が紫色のものと、緑色のものがあります。

どちらも葉が厚く、熱が加わるとヌメリがでます。

さっと湯がいてドレッシングやポン酢をかけるのがシンプルに美味しい

かも茄子

ずっしりと重く、果肉はぎっしり。

味噌田楽やナスステーキにどうぞ。

モロッコいんげん

胡麻和えやおひたし、天ぷら、炒め物などに。

柔らかくて香りがとても良いです

万願寺とうがらし

肉厚でジューシー

素焼きに生姜醤油、天ぷら、炒め物、煮物、フライにも活躍します

新じゃがいも

上段は男爵、下段はキタアカリ

その他、インカのヒトミ、シャドークイーン、メークイン、ニシユタカなどなど

多種多様なじゃがいもが集結しています

まだまだ野菜がもりだくさん♪

皆様のご来店、お待ちしています!!