8月後半~9月上旬 旬野菜情報
2024年8月30日(金)
[カテゴリー] 夏のお野菜
もうすぐ9月。
台風が気になります!!
夏の果物真っ盛り!!
いちぢく
完熟なので日持ちはしませんが、柔らかさと甘さは抜群です。
白いちぢく
皮が赤くならないいちぢく。
もっちりとした食感が特徴で甘さもあります!!
二十世紀梨
京丹後から届き始めました。
シャキシャキとした食感とたっぷりの果汁が人気です。
甘味と酸味のバランスが良いです。
完熟万願寺とうがらし
辛味はなく、甘いです。
炒め物、和え物、天ぷら、素焼きなどに。
ささげ
鞘ごと食べる豆です。
和え物、炒め物、天ぷら、おひたし、汁物などなど。
インゲンと同じように調理します。
柔らかい食感が特徴です。
その他
ツルムラサキ、モロヘイヤ、きゅうり、なす類、リーフレタス、とうがらし類、サツマイモなどなど
ぶどうや京都産マンゴーもときどき入ります。
皆様のご来店、お待ちしています!!