8月上旬 旬野菜情報
2023年8月10日(木)
[カテゴリー] 取扱い商品, 夏のお野菜
甘くて柔らかい、京都産・完熟いちぢくの入荷が増えてきました。
完熟のため日持ちがしませんが、甘さと柔らかさは随一です!!
昨年大好評だった、草のたねさんのシャインマスカット。
皮ごと食べられて甘い果汁たっぷりです。
デザート、おやつに是非ご賞味ください。
京丹後から、あま~いサツマイモ「紅はるか」入荷中です。
密が多く、ネットリ系です。
両端の皮に黒いシミが蜜で、甘さの証です。
独特の香りと辛みを持つ、みょうが。
酢の物や甘酢漬け、天ぷら、汁物などにご利用ください。
漬物の香りづけにも最適です。
ずいき
酢の物、炒め物、煮物、和え物、汁物に。
アクが強いので、あく抜きをしてからご利用ください。
根本にある芋も食べられます。
お盆間近!!
帰省にピッタリの京菓子も用意して、
皆様のご来店、お待ちしています。