6月上旬の旬野菜情報
2023年6月2日(金)
[カテゴリー] 取扱い商品, 夏のお野菜
いつもご利用ありがとうございます。
6月に入り、夏野菜が増えてきました!!
ズッキーニが一気に増えました!!
丸型(UFO型)はステーキにおススメです。
少量ですがナスの入荷が始まりました。
西村農園さんからは、あのみのりの他、加茂茄子も時々入ります。
コールラビは、ブロッコリーとかぶを掛け合わせて作られた野菜です。
皮をむいてきんぴら。
さっと湯がいてサラダや炒め物、和え物に。
鮮やかな赤色をするビーツ。
独特の甘みがあります。
少量の酢と一緒に皮ごと下茹でしてからスープ、サラダ、煮込み料理、スムージーなどにどうぞ。
西村農園さんから白いとうもろこしが届いています。
メロン並みの甘さが特徴です。
サッと湯がくか、電子レンジで加熱してどうぞ。
新じゃがいもも増えてきました。
キタアカリ、メークイン、アンデスレッド…
種類は今後も増えてきます。
ホクホクからしっとり系まで、味比べしてみてください。
数が少ないですが、青梅が入っています。
梅干し、梅ジュース、ジャム、梅酒づくりにご活用ください。
梅雨に入り、雨が多い時季ですが、
皆様のご来店を心よりお待ちしています!!