この時期だけの旬野菜
2020年3月24日(火)
[カテゴリー] 取扱い商品, 春のお野菜
皆さまこんにちは。
桜が咲き始めていますね。
じねんと市場では、春が旬の野菜が出てきています。
今しか出回らない旬野菜を2種類紹介します!!
九条ねぎの「ねぎ坊主」
丸ごと天ぷらがお勧めです。
軸はトロっと甘く柔らかく、坊主部分はほろ苦くサクッと食感です。
天ぷら以外にも、炒め物、佃煮、酢味噌和え、フライ、肉巻きの芯にもおすすめですよ。
筍も出始めました。
入荷時期がまだまだ不安定ですが、少しづつ増えてきています。
若竹煮、土佐煮、筍ご飯、みそ汁、炒め物、木の芽和えにどうぞ。
進物用筍は随時受付中。
ご自宅用にも大人気です。
4月中頃から順次発送いたします。
申込、お問い合わせはじねんと市場まで。