おはようございます。

今日は小春日和。

温かくて気持ちいいですね。

こうなると、鍋に大活躍した白菜が冷蔵庫で余ってたり

（我が家だけかもしれませんが）

そこで今日は白菜消費の美味しいサラダを紹介します！！

白菜は小さ目の幅に切り、人参は千切りに

白菜と人参を２～３分湯がき、水にさらして、しっかり水けをきる。

春雨は湯がいて水けをきり、適当な大きさに切る。

漬けダレを作る

（醤油：マヨネーズ：砂糖：酢：オイスターソース＝１：１：１：１：０．５

ツナ缶（汁ごと））

漬けダレに白菜、人参、春雨を入れ、お好みで胡椒少々。

よ～く混ぜたら完成です。

ご飯が進む一品です。