こんにちは。

雨の日が多くなってきました。

気温も高く、夏バテしそうですね。

じねんと市場では、夏野菜がたくさん入っています。

枝豆

塩ゆでしておやつに、おつまみに。

実を取り出してサラダやかき揚、みそ汁、煮物、和え物に大活躍。

甘味があります!!

とうもろこし

黄色、白色、バイカラーがあります。(白は入荷少ないです)

鮮度が大切なので、お買い上げ後は早めに湯がくか電子レンジで加熱してください。

ぷりっぷりの実とジューシーな甘みがやみつきになります。

ふわとろなす

加熱すると柔らかくふわふわになるナス。

焼きナス、天ぷら、煮物におすすめです。

あのみのり

ナスの中でもアクが少ないです。

甘味があり、煮物、焼きナス、お浸し、炒め物、漬物などなど

幅広い料理に活躍します。

大葉

爽やかな香りが料理のアクセントに。

肉巻き、パスタ、冷ややっこ、素麺、ふりかけ、和え物などに。

オクラ

ネバネバ野菜です。

おかか和え、胡麻和え、マヨネーズ和え、天ぷら、フライ、

オクラ納豆や冷ややっこ、汁物、煮物、おひたしにもどうぞ。

その他

トマト、キュウリ、ズッキーニ、万願寺とうがらし、伏見とうがらし

空芯菜、新じゃがいもなどなど入荷しています。

皆様のご来店、お待ちしています!!