夏野菜が増えてきました!!

鮮やかな黄色と緑色。

オリーブオイルや豚肉と相性の良いズッキーニです。

煮込み料理や炒め物にも大活躍。

定番の形の他、UFO型も時々入荷します。

夏野菜の定番「なすび」

焼きナス、ナス田楽、煮浸し、炒め物、煮物、和え物、揚げ物…

その日の気分にあわせて召し上がれ!!

京都府産です。

にんにくに含まれる成分には疲労回復、美容効果、冷え性改善などがあると言われています。

食欲をそそる香りが料理のアクセントに!!

揚げ物もオススメです。

ひときわ鮮やかな色合いのビーツ。

食べる血液とも呼ばれるほど栄養価の高い野菜です。

加熱することでビーツ独特の土臭さが軽減されます。

ホイル焼き、スープ、きんぴら、コロッケ、サラダなど。

鮮やかな色が食卓をパッと彩ります。

一粒でもピリッと辛い実山椒。

佃煮やちりめん山椒、塩漬けや醤油漬けなど。

暑い季節にピリッとくる辛味がクセになります。

6月に入ればジメジメの梅雨が始まります。

暑さと気温で体調を崩さないよう、気を付けて過ごしましょう。