2月4日イベント案内
2023年1月13日(金)
[カテゴリー] 取扱い商品, イベント・キャンペーン, イベント, 農家さんDAY, 冬のお野菜, 野菜紹介
今年も開催決定しました。
畑菜農家「樹下さん」による、畑菜の試食販売2月4日に開催します。
伏見稲荷大社のご祭神が、いなり山に降り立った日が初午といわれ、
初午の日に行われるのが「初午祭」です。
京都の伏見では、この日に畑菜を辛し和えで食べる風習があります。
寒さが厳しくなる1月、2月に旬を迎える畑菜は、
火が通ると柔らかく、あっさりとした風味が特徴です。
辛し和え、胡麻和え、おひたし、汁物、炒め物、漬物などなど食べ方はいろいろ。
京の伝統野菜の1つでもあります。
生産者自らが店頭に立ち、食べ方をご紹介します。
開催日 2023年1月4日(土) 10時頃(準備ができ次第、試食販売を開始します)
無くなり次第終了いたします。予めご了承ください。
なお、2023年の初午は2月5日(日)です。
皆様のご来店、お待ちしています。