毎年恒例

生産者「樹下さん」による畑菜の試食販売会を

今年も開催します！！

畑菜は京の伝統野菜の一つです。

京都では初午の日に、畑菜の辛し和えを食べる風習があります。

今年の初午は2月1日(日)

試食販売会は10時から開催します。

なくなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。

初午

2月最初の「午(うま）の日」

この日に稲荷大神が稲荷山(京都伏見)に鎮座したといわれて、初午祭りが開催されます。

また稲荷大神の使いである狐の好物が油揚げと言われています。

初午と畑菜

伏見稲荷大社を創建した秦伊呂巨（はたのいろこ）の名前の「はた」と畑菜の「はた」をかけ、

また、稲荷大神の使いである白狐の好物が辛子なので、辛子を和えたといわれています。