【初入荷】ほうれん草
2018年10月1日(月)
[カテゴリー] お知らせ, 秋のお野菜
皆様こんにちは
昨日の台風は、雨風が強かったですね
大丈夫だったでしょうか
じねんと市場では今季初出荷
ほうれん草が登場しました
ハウス栽培のほうれん草は
柔らかさが自慢です!!
アクが少なく、サラダで食べれる
サラダほうれん草も同時入荷^^
葉物野菜が増えてくると、秋の気配を感じますね
秋しいたけや栗(入荷ごくまれ)も見逃せません
ちょっと変わった野菜では「四角豆」
別名「うりずん豆」
中央に豆があり、さやごと食べます
独特の風味とシャキシャキとした歯触りの良さが特徴的です
下茹でして炒め物やスープの仕上げに入れると、
食感が良く、色鮮やかに仕上がります
天ぷらの時は下茹でせず、衣をつけて揚げてくださいね