ひもなす(味むらさき)
2016年8月6日(土)
[カテゴリー] 夏のお野菜
こんにちは。
日中の予想最高気温は38℃
外に出るのもしんどいですね。
外出の際は水分補給をこまめにしてください。
さて、
じねんと市場ではスイカにメロン、マクワ、いちじく等々
果物がぐっと増えてきました。
試食も用意しています。
店内で涼みがてら、試食もつまんでみてくださいね^^
さて、
今日は齋藤さんの茄子です。
長なすの一種で、鮮やかな赤紫がキレイです。
実の締まりがよく、甘みのあるなすです。
素揚げで田楽味噌に和えると美味しいです!!
天ぷらや炒めものもおすすめです。