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2019年2月1日(金)

初午の日「農家さんDAY」2組同時開催!

[カテゴリー] お知らせ, イベント, 農家さんDAY

こんばんは!明日は「初午の日」!

京都市伏見区では京の伝統野菜「畑菜」を初午の日に食べる風習があります。

ご存知ですか?

実は「伏見稲荷大社」と関係しています。

そもそも初午が「伏見稲荷大社」を本社とする稲荷社のお祭りなのですが、

この「伏見稲荷大社」を創建したと言われている秦伊呂具(はたのいろぐ)の「秦(はた)」と

「畑(はたけ)」をかけて、畑菜を食べるようになったと言われています。

 

明日の「農家さんDAY」は京都市伏見区 樹下 ちえ子 さん他 「畑菜(はたけな)」

の「辛子和え」と「白和え」の試食販売会を開催します。

 

畑菜はアクが少なく、辛子和えの他、煮物、炒め物、和え物、漬物と使い勝手の

良い野菜ですが、京都以外ではなかなか手に入らない野菜ではないでしょうか。

しかも樹下さんの畑菜は伏見区の中でもとても有名な一級品です!

ぜひこの機会にご賞味ください!

2組目の生産者さんは

じねんと市場ではもうおなじみ、京都淀地方 佐野ご姉弟の「大根」です!

佐野さんの大根は「くらま大根」といって市場ではなかなか手に入らない一級品です!

「砂地栽培」にこだわった大根は見た目ものびのびと大きく、キメも細かく美味しいです!

こちらもまだ食べたことがない方はぜひ!

2組同時開催で、明日は大変にぎやかです!

ぜひ、ご来店お待ちしております!