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水菜でサラダ、煮びたし、胡麻和え

2015年10月2日(金)

[カテゴリー] 冬のお野菜

おはようございます。

昨日はだいぶ雨が降りましたね。

冬に向けて野菜はすくすく育ってますよ~

 

今日は水菜!!

今年も伏見区の平岡さんから届きました

CIMG5460

 

つまみ菜(水菜の小っちゃい子)はやわらかい!!

サラダに、汁物の具にピッタリです。

 

CIMG5462

 

立派な水菜もあります。

シャキシャキ食感で軸は甘い!!

サラダ、ベーコン炒め、煮びたしに。

さっと湯がいて胡麻和えに。

 

これから寒くなると鍋物に大活躍!!

煮ても生でも美味しい水菜をぜひ今日の食卓に^^

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