こんにちは。

今日は一段と寒いですね。
寒い日は温かいものを！！
おでんに丁度いいもの、入っていますよ!!

松岡さんの淀大根

京都の伝統野菜の一つです。

炊くととっても柔らかく、
味の染み込みも良い丸大根の一種です。

煮炊きもの向きで、
おでん、煮物、田楽がおススです。

辛味が少なく、水分も多いため
おろし鍋にもどうぞ！！