こんにちは。

今日はこんな気合の入った野菜が届きました。

芽キャベツです

通常はキャベツ部分だけ袋に入って売場に並ぶのですが

まさかの１株売りです（笑）

芽キャベツは７～８０㎝の１本にのびた茎に

直径３～４ｃｍの小さなキャベツが５０～６０個ほど実ります。

生産者　石田さん

おススメの食べ方はシチューやスープといった煮込み料理。

下ゆでするとアクが抜けてより美味しく頂けます。

見るだけでもＯＫ

なくなっていたら、ごめんなさい。