こんにちは。

今日は、京都産の人参です。

ごっついのやら、ユニークな形をしたもの、

葉っぱ付きのもの、カラフルな色のものまで色々あります。

葉っぱつきのものは、是非葉っぱも食べてください。

栄養満点!!

βカロテン、ビタミンＣ、ビタミンＥが豊富で

風邪予防、生活習慣病の予防、美容・健康維持に良いと言われています。

人参くさいのが苦手な方は、かき揚げがおススメ。

その他、

雑魚・鰹節・ごま油で炒めてふりかけに（味付けは醤油・砂糖・みりん）

お浸しやスープに入れても良いですよ。

定番ですが、ツナマヨ和えも食べやすいです。

ぜひチャレンジしてください!!