じゃがいもが一気に増えました。

最近はいろいろな種類が増え

選ぶ楽しさもでてきました。

お気に入りのじゃがいも

是非見つけてください～

アンデスレッド

鮮やかな赤い色が特徴的

加熱するとホクホクとした食感で果肉は黄色い

煮崩れしやすい

ポテトサラダ、コロッケ

メークイン

細長く、つるんとした卵型

煮崩れしにくい

煮物、炒めもの、フライ

キタアカリ

男爵に似た見た目で、芽の部分が赤い

ホクホクとした食感で、香りがよく甘みがある

煮崩れしやすい

肉じゃが、ポテトサラダ、じゃがバター

インカのめざめ

ホクホク感があり、果肉は鮮やかな黄色

やや小粒ですが濃厚

ふかしイモ、サラダ、フライ

インカの瞳

赤と黄色のまだら模様が特徴

栗のような風味で粘りがあり、煮崩れしにくい

フライ、煮込み、サラダ

シンシア

メークインに似た姿かたち

きめ細かで粘りがあり、なめらかな舌触り

煮崩れしにくい

煮込み、炒めもの、じゃがバター