いつもご利用ありがとうございます。

売場では豆類が増えてきました。

春ならではの山菜も入荷する日があります。

是非、じねんと市場へお越しください。

スナップエンドウに続き、キヌサヤエンドウも入荷が始まりました。

卵とじ、炒め物、和え物、汁物などなど。

シャキッとした歯ごたえと甘み、豆の香りが口いっぱいに広がります。

ちょっと変わった紫キヌサヤは、油でサッと揚げる、炒める等でどうぞ。

うすいエンドウは、実が大きく、皮が薄く、

実はホクホクとして豆の味わいと香りを存分に堪能することができます。

豆ごはんや煮物、卵とじ、煮物にどうぞ。

紫エンドウ豆（ツタンカーメン）は、豆ごはんにピッタリです。

炊きあがりは普通の豆ごはんですが、２～３時間保温しておくと、赤飯のように赤紫のご飯に変わります。

お試しください。

しばらく入荷がなかったハーブブーケです。

様々な種類のハーブがブーケ状になった人気の１品。

香りがよく、そのまま食卓に飾ってもOK

お料理にも使用できます。

春の山菜「わらび」

あく抜きが必要ですが、揚げと炊くと柔らかくトロっとした食感がクセになります。

今だけの食材です。

新玉ねぎが増えてきました。

中には純白の新玉ねぎもあります。

甘味が強く、蒸して食べても美味しです。

大から小までサイズいろいろ春キャベツ。

水分が多く、甘くて柔らかいです。

炒め物でも、サラダでも、煮込みでもOK

皆様のご来店、お待ちしています!!