紫カリフラワー

京都市伏見区の杉井農園から、色鮮やか紫色のカリフラワーが来ていますよ～。

さっと湯がいてサラダで、またチーズをのせて焼いて。

湯がくと色素がぬけて緑色に!!

ブロッコリーのような味です。

是非一度お試しください。