こんにちは。

久しぶりの更新となってしまいました。

申し訳ありません。

気を引き締めていきたいと思います。

これからも、よろしくお願いいたします。

さて、今日は肉厚でジューシー、香りのよい

「原木しいたけ」がおススメです。

カサが分厚い&弾力がすごい！！

まずは焼いて、ショウガ醤油。バター炒めなどで素材の味を堪能してください。

次は天ぷら、煮物、炒めものに。

葉物が減ってきました。

春野菜よもっと来い（笑）