おすすめレシピ【水ナス、プッチーニ】
2017年8月3日(木)
[カテゴリー] レシピ, お知らせ, イベント, 夏のお野菜, 夏のレシピ
こんにちは、あついですね。
ついに8月!!
売場はナスにかぼちゃが増えてきましたよ~
今日のおすすめ野菜その1
☆☆☆ 水ナス ☆☆☆
生でも食べられるくらいアクの少ないナス
水分が多く、柔らかい。煮たき物や漬物も美味しいです
さっぱりと酢の物で
2mmほどの厚さに切って、塩もみ
酢、砂糖、麺つゆで漬ければ完成
冷蔵庫でヒンヤリ冷やしてから食べてみて
色味にミョウガや青じそ、ジャコを入れてもいいですよ
今日のおすすめ野菜その2
☆☆☆プッチーニ☆☆☆
手のひらサイズのかわいい南瓜プッチーニ
丸ごとレンジで加熱して食べれるお手軽野菜
上1/3を切り落とし、種とわたをとって2~3分レンジで加熱する
中身をくりぬき、グラタンソース、お好みの具とくりぬいた南瓜を混ぜる
かぼちゃの器に戻し、チーズをかけてオーブンで軽く焼いたら完成です
プリンもおすすめ^^
☆☆☆お知らせ☆☆☆
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