夏のご馳走市 和歌山産「白鳳」
2016年7月16日(土)
[カテゴリー] お知らせ, イベント
三連休のイベントとして、「夏のご馳走市」を開催中。
連休・ハレの日に、じねんと市場にお越しいただいた
みなさまへのおもてなしとして、和歌山産のご馳走「桃」をご用意しました。
ご馳走の本来の意味
昔は今のように食材が簡単にお店で買えるわけではなく、
お客さまの食事を用意するために馬を走らせ、
自ら狩りや収穫をしたり、走り回ったそうです。
そこから「馳走」が用いられ、さらに走り回って用意するところから、
もてなしの意味が含まれるようになったといわれています。
今回は、京都をこえて、和歌山の山本農園さんまで、
スタッフがハイエースをかっとばし、とびきりの「白鳳」を手に入れてきました!
お店の入り口付近で、上品な甘~い香りを漂わせながらお客様をお出迎え、
試食された方から、甘い!美味しい!というお声をたくさんいただいております。
山本農園さんのお話では、微生物の働きに着目した栽培方法をとりれてから、
糖度がぐん!とあがったとのこと。
「夏のご馳走市」は、7/18(月)まで。
甘味抜群、香り豊かな桃を、ぜひこの機会にお試しください。