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サッパリすだち

2014年8月15日(金)

[カテゴリー] 夏のお野菜, 夏のレシピ

おはようございます。

 

只今良い天気。

週末は雨とのこと。

貴重な晴れに感謝感謝。

 

さて、

今日はこんな物が入ってきました。

すだち

すだち

 

焼き魚やお肉に果汁を絞ってかける…

くらいにしか我が家では使わないのですが

いろいろレシピがあるようです。

 

①すだちうどん

薄くスライスして、よ~く冷やしたうどん出汁に浮かべて

うどんを食す!!美味しいらしいです。

②すだちゼリー

すだちの果汁+寒天+水+砂糖

シンプルだけどぷるぷるで夏バテにも効きそう!!

③すだちの砂糖漬け

これは一度作ったことがあります。美味しくて簡単でしたよ~。

輪切りのすだちに砂糖をたっぷり

果汁がでてくるまで漬けこんだら完成です。

炭酸に入れたり、紅茶に入れても良いですね。

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