こんにちは。

昨日桜の開花宣言でました！！

満開予想は４月３日ごろだそうです。

休日はお出かけしましょう！！

さて、じねんと市場ではこんな珍品の登場です。

九条ネギのネギ坊主

食べれるんですよ～。

開きすぎたのは、固くてモサモサするので

美味しくないです。

閉まった蕾を食べます。

ゴーヤに似たほんのり苦味が特徴です。

天ぷらや佃煮、炒めものに入れて食べてみて。