じねんと市場

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2018年5月21日(月)

本日5/21(月)~6/5(火)は「小満(しょうまん)」です

[カテゴリー] お知らせ

じねんとの日とは・・・

日本の季節を感じる暦「二十四節気」の節目に

お買い物やお食事を通して、季節の移り変わりを感じていただければ

と思い、じねんと市場&じねんと食堂で始めたサービスです。

 

 

季節の野菜を特設コーナーで販売するとともに

その野菜を使用したビュッフェメニューをご用意してお待ちしています

 

 

24節気小満

 

 

5/21(月)~6/5(火)は「小満(しょうまん)」です

陽気がよくなり、草木が成長する頃。田植えの準備を始める頃でもあります

 

 

小満 実えんどう

小満 スナップエンドウ

季節の野菜「実えんどう」「スナップエンドウ」

 

「実えんどう」

豆ごはん・卵とじ・かき揚げなど幅広く活躍してくれます

サヤから豆を取り出し2~3分塩ゆでしてください

 

「スナップエンドウ」

甘くてポリッとした食感が楽しい

サラダやソテーに

きのこと一緒にバターポン酢炒めもおすすめです

スジを取ったらさっと湯がいて調理してください

 

実えんどう、スナップえんどうの旬の時期は短いので

是非この機会にいかがでしょうか