おはようございます。

本日力の湯は休館しています。

が、

じねんと市場は営業していますよ～。

正面看板が分かりづらいかもしれませんが…

（休館日と営業中の看板が出てる…）

そんなちょっと複雑？な今日のおススメはこちら

カブです。

ちょっと大きめ。手のひらサイズ。

皮をむいて、薄くスライス。塩もみして甘酢につけると絶品！！

皮をむいて、一口サイズに切って、だし汁で煮てもやわらか甘い！！

皮をむいて、厚めにスライスして、塩、こんぶ、鷹の爪で浅漬けもごはんが進む！！

ちなみに、

我が家ではもっぱら甘酢漬けです。

葉っぱはハムと炒めたり、揚げとたいて食べます。

カブ部分と一緒に浅漬けにしたり。

今日も食べますよ～（笑）