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2017年8月3日(木)

おすすめレシピ【水ナス、プッチーニ】

[カテゴリー] お知らせ, イベント, レシピ紹介, 夏のお野菜, 夏のレシピ

こんにちは、あついですね。

ついに8月!!

売場はナスにかぼちゃが増えてきましたよ~

 

水ナス

 

今日のおすすめ野菜その1

☆☆☆ 水ナス ☆☆☆

生でも食べられるくらいアクの少ないナス

水分が多く、柔らかい。煮たき物や漬物も美味しいです

 

水ナスの酢の物さっぱりと酢の物で

2mmほどの厚さに切って、塩もみ

酢、砂糖、麺つゆで漬ければ完成

冷蔵庫でヒンヤリ冷やしてから食べてみて

色味にミョウガや青じそ、ジャコを入れてもいいですよ

 

 

 

今日のおすすめ野菜その2

☆☆☆プッチーニ☆☆☆

 

プッチーニ

 

手のひらサイズのかわいい南瓜プッチーニ

丸ごとレンジで加熱して食べれるお手軽野菜

 

プッチーニのグラタン

上1/3を切り落とし、種とわたをとって2~3分レンジで加熱する

中身をくりぬき、グラタンソース、お好みの具とくりぬいた南瓜を混ぜる

かぼちゃの器に戻し、チーズをかけてオーブンで軽く焼いたら完成です

 

プリンもおすすめ^^

 

 

☆☆☆お知らせ☆☆☆

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