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2017年7月15日(土)

変わり茄子ぞくぞくと

[カテゴリー] 夏のお野菜, 夏のレシピ

こんにちは

今日はとっても変わったナスが届きました

 


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ナスとは思えないこの色合い・・・

皮は固いのでじっくりと油で揚げた後、

皮をむいて食べるといいそうです

 

赤茄子

 

 

これまはナスとは思えない色合いと大きさ

皮を剥いて600w1分レンジで加熱

味噌をつけて食べるといいそうです

トロッとした食感が楽しめます

種はやや大きめです

 

 

 

変わり野菜もぞくぞく登場

ぜひ一度売り場をのぞいてみてください