じねんと市場

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2017年1月29日(日)

今年は米粉でバレンタイン!米粉スイーツ試食会

[カテゴリー] お知らせ, イベント, 農家さんDAY

米粉チョコケーキ

 

 

 

 

■農家さんday 宮本ファーム「米粉スイーツ」試食会
日時 2017年(平成29年)2月4日(土)
    午前11時~
場所 じねんと市場
内容 米粉スイーツの試食
    京都産にこまる100%米粉の販売、
    おすすめ米粉レシピのご紹介、
    28年度産にこまるの販売など

 

今回の試食のテーマは、バレンタイン!

米粉入りのチョコミニケーキをご用意いたします。

このチョコミニケーキは、宮本さんがご自宅で何度も焼いて、

甘味などを調整しながら、作りやすい分量に整えた

オリジナルレシピで作ったものなのです!!

 

私も試しに作ってみましたが、

簡単に、とっても美味しくできました◎

仕上がりの見た目は・・・少し・・というかかなり?

宮本さんのものとはかけ離れていましたが・・・笑

 

見た目も綺麗に焼き上げるには、混ぜ方のコツや材料の

状態などもあるそうなので、

そういった細部の情報をぜひぜひ現場で

聞いてみてください!

 

 

 

「農家さんDAYとは?」

生産者と消費者の距離をなくしたい!
その想いから、生産者である農家さんと消費者のみなさまが
直接ふれあう機会を作ろうと生まれたのが「農家さんDAY」。

「どんな日?」

その日の担当の農家さんが店頭にたって自身の野菜を販売します。
売り方は農家さんによっていろいろ!


例えば・・・
料理の腕をいかして試食販売される方もいらっしゃいます。

「どんな楽しみがある?」
直接話を聞いたり、農家さんの人柄や野菜への想いを知ることで、
食に対する興味関心がさらに深まることと思います。

「どんな農家さんがいるんだろう?」

じねんと市場の農家さん紹介はこちら
http://jinento.com/farmers/