1/14 農家さんDAY!西村農園「京むらさき大根の試食会」
2017年1月4日(水)
[カテゴリー] イベント, 農家さんDAY
1/14(土)は、久御山町西村農園さんにおこしいただき、
生食用のサラダ大根、「京むらさき大根」の試食会を行います。
昨年より、甘酢漬けのご試食を不定期で行っていました。
甘酢の酸に反応して、紫色から鮮やかなピンク色に変化した
美しく美味しい大根は、売り場で大人気でした!
今回は、新作レシピ「かきあげ」を作ってもらう予定です。
生食だけでなく、あげても美味しいとのこと!
大根のかき揚げってあまり聞かないですよね?
当日が楽しみですね~!
お時間ある方は、ぜひお気軽にお立ちよりください!
試食提供時間は、畑の状況、西村さんのテンション?!笑
と相談して、きめたいとおもいます!
もうすこし直近になったら、またブログでご報告いたしますので、
どうぞおたのしみに~!