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ひもなす(味むらさき)

2016年8月6日(土)

[カテゴリー] 夏のお野菜

こんにちは。

 

日中の予想最高気温は38℃

外に出るのもしんどいですね。

外出の際は水分補給をこまめにしてください。

 

 

さて、

じねんと市場ではスイカにメロン、マクワ、いちじく等々

果物がぐっと増えてきました。

試食も用意しています。

店内で涼みがてら、試食もつまんでみてくださいね^^

 

 

さて、

今日は齋藤さんの茄子です。

 

ひもなす(味むらさき)

 

長なすの一種で、鮮やかな赤紫がキレイです。

実の締まりがよく、甘みのあるなすです。

素揚げで田楽味噌に和えると美味しいです!!

天ぷらや炒めものもおすすめです。

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