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2016年3月28日(月)

アーサイの中華スープ

[カテゴリー] 春のお野菜, 春のレシピ

おはようございます。

 

炒めたり、天ぷらにしたり、さっと湯がいてサラダに

アーサイが入荷すると作りたくなるのが中華スープ。

 

アーサイの中華スープ

 

ブロッコリーの芯のような味わいで

トロットやわらかくなります。

寒い朝には身体もぽかぽか。