お鍋で温まろう
2014年11月24日(月)
[カテゴリー] 冬のお野菜
おはようございます。
今日も寒いですね。
京都では夕方から天気は下り坂。
明日は雨が降るそうです。
グッと寒くなって、風邪を引きやすくなります。
今晩は温かい鍋でほっこりしませんか。
じねんと市場特選!!鍋つゆ
個人的におススメなのが、鍋つゆ醤油味(写真左奥)
オーソドックスですが、鰹節そのものが入っていてコクがあります。
シメはご飯か、うどんが美味しいです。
そして、
鍋野菜は是非、じねんと市場で!!
鍋には欠かせない「白菜」「ネギ」
出汁を吸って美味しくなる「大根(丸大根)」「コカブ」「玉ねぎ」「ジャガイモ」
彩り豊かに「人参」「かぼちゃ」
良い出汁出します「きのこ類」
ボリューム・栄養満点「小松菜」「みぶな」「水菜」「ほうれん草」「ニラ」
などなど。
写真は
「白菜」「九条ネギ」「エリンギ」「みぶな」「人参」
あとは
豚肉・鶏肉・肉団子・魚・貝など
お好みで追加したらグツグツ煮て完成です!!
美味しく野菜もりもり、風邪知らず♪
今日も明日も元気に過ごしましょう!!