じねんと市場

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2018年10月1日(月)

【初入荷】ほうれん草

[カテゴリー] お知らせ, 秋のお野菜

皆様こんにちは

昨日の台風は、雨風が強かったですね

大丈夫だったでしょうか

 

じねんと市場では今季初出荷

ほうれん草が登場しました

 

京都産ほうれん草

 

 

ハウス栽培のほうれん草は

柔らかさが自慢です!!

 

サラダほうれん草

 

 

アクが少なく、サラダで食べれる

サラダほうれん草も同時入荷^^

葉物野菜が増えてくると、秋の気配を感じますね

秋しいたけや栗(入荷ごくまれ)も見逃せません

 

 

 

ちょっと変わった野菜では「四角豆」

別名「うりずん豆」

 

京都産 四角豆

 

中央に豆があり、さやごと食べます

独特の風味とシャキシャキとした歯触りの良さが特徴的です

下茹でして炒め物やスープの仕上げに入れると、

食感が良く、色鮮やかに仕上がります

天ぷらの時は下茹でせず、衣をつけて揚げてくださいね